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Kontakte und Standorte
Frank Schütz
Firmeninhaber, Technik
Tel.: +49 (0) 9203 – 202
E-Mail: frank.schuetz@schuema.net
Laura Schütz
Vertrieb
Tel.: +49 (0) 9203 – 202
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Jürgen Popp
Rohstoffeinkauf, Getreidedisposition
Tel.: +49 (0) 9203 – 202
E-Mail: juergen.popp@schuema.net
Michael Vierling
Produktionsleiter
Tel.: +49 (0) 9203 – 202
E-Mail: michael.vierling@schuema.net
Harsdorfer Malzfabrik
Frank Schütz e.K.
Zettmeiseler Straße 2
95499 Harsdorf
+49 (0) 9203 – 202
info@schuema.net
August Schütz e.K. Malzfabrik
Inh. Frank Schütz
Hutschdorf 48
95349 Thurnau
+49 (0) 9203 – 202
info@schuema.net
Schuema Malzsorten
Basismalz
Basismalz bietet eine vielseitige Grundlage für die Herstellung von Bier, Whisky und mehr.
Röstmalz
Röstmalz intensiviert mit tiefem Geschmack und dunkler Farbe Getränke und Speisen.
Karamellmalz
Karamellmalz liefert Farbe, Aroma und Vollmundigkeit für Ihre Rezeptur.
Röstgetreide
Röstgetreide überzeugt durch erhöhte Schaumstabilität und intensive Röstaromen.
Rauchmalz
Rauchmalz ermöglicht durch Rauchmittel wie Torf, Buche oder Hickory individuelle Aromen, besonders in der Whiskyproduktion.
Malzkaffee
Malzkaffee hergestellt mit größter Sorgfalt nach altem, überliefertem Rezept aus ausgewählter regionaler Sommerbraugerste.
Malzkeimpellets
Pelletierte Malzkeime eignen sich als Einzelfuttermittel oder als Bio-Dünger.
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